为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
1.贝壳粉用清水浸泡两小时以上。
2.鸡腿洗净，放入汤锅，加入姜片和花椒。
3.大火煮沸后，撇去浮沫，加入盐，继续煮10分钟，煮熟后用冷水浸凉。
4.锅中倒入足量清水，大火煮沸后，放入贝壳粉。
5.煮熟后的贝壳粉捞出，反复过冷水冲凉，沥干备用。
6.凉后的鸡腿去皮去骨、切成丁，青、红椒洗净、去蒂去籽、切成丁。
7.大蒜去皮，剁成蒜泥，将蒜蓉倒入碗中，放入少许盐。
8.加入黑胡椒粉。
9.加入混合香草。
10.加入普罗旺斯烤肉料。
11.黄油用微波炉解冻档，加热1分钟至融化，加入调料中，搅拌均匀。
12.放入切好的鸡肉丁，部分青、红椒丁。
13.加入放凉的贝壳粉。
14.洋葱切碎。
15.再加入洋葱，混合均匀。
16.将混合好的意粉，倒入烤碗中。
17.马苏里拉奶酪刨成细丝。
18.贝壳粉中撒奶酪丝，再撒上剩余的青、红椒，烤箱220度预热，放入烤箱中层，烤15分钟即可。
看完普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
