干烧土豆里脊片的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.土豆切均匀厚片，洋葱切丝备用。
2.里脊肉切片，加入生抽，水淀粉，盐腌制30分钟后，平铺案板上。
3.油热，倒入土豆片炸熟后捞起控油。
4.将腌制好的里脊肉片油锅内炸熟控油。
5.炒锅留底油，放入洋葱，蒜头，红椒翻炒，加入豆瓣酱，白糖，少许水焖熟洋葱。
6.倒入土豆片，里脊肉片翻炒收汁，下盐，撒葱花。
看到这里，千万不要被上面介绍的干烧土豆里脊片的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
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