从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关鲜香白菜包的做法吧。
1.豆腐干切丁,火腿切丁
2.12121胡萝卜切丁,玉米粒,青豆备好
3.21212蘑菇切丁,虾去皮,去头去尾去泥线,切小丁
4.黑木耳泡发
5.黑木耳去根,切末
6.1捞出,沥干水分,平铺在菜板上
7.2大白菜叶整叶过沸水,焯至白菜变软
8.锅内加入适量油,油热,倒入虾仁丁煸炒
9.加入火腿丁
10.加入蘑菇丁
11.加入豆腐干
12.加入黑木耳
13.加入玉米粒,青豆和胡萝卜丁
14.加盐调味
15.翻炒均匀,盛出备用,锅内剩一小部分以备做汤汁使用
16.将炒好的八宝丁铺在白菜上
17.卷成卷.(在卷的过程中,注意左右两边,往里收一下,以防馅露出来)
18.将卷好的白菜卷放在盘子里
19.锅内剩余的一小部分八宝丁,加水
20.大火烧开,加入盐,鸡粉调味,加水淀粉勾芡
21.将勾芡好的汤汁倒在白菜卷上,一份鲜美的白菜卷就做好啦
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的鲜香白菜包。