我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下咖喱鸡肉蔬菜饭这道菜的做法。
1.121鸡肉剁块后，放入沸水中滚烫一下，立即捞出。
2.212土豆去皮切块，洋葱/胡萝卜切块。
3.花生油和好侍咖喱（块状）。
4.油热后，下入鸡块翻炒，至鸡块稍微变色。
5.放入土豆、洋葱、胡萝卜入锅，一起翻炒2分钟。
6.倒入适量开水，能没过菜的量，（因为我们觉得咖喱汤汁特别好吃，所以放了很多水，哈哈）。
7.煮至15分钟后，关上火，取出盒中咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。
8.咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱成稠糊状。
9.一大盘咖喱鸡肉 蔬菜，就这样做好了，简单吧。
10.也可以将煮好的咖喱浇在米饭上，即可制成一份美味可口的咖喱饭。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的咖喱鸡肉蔬菜饭，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
