土豆焖咖喱鸡的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:07  来源: 大众养生网

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下土豆焖咖喱鸡的做法。

土豆焖咖喱鸡的做法

1.把土豆去皮切成滚刀块。

2.12把鸡翅斩小块

3.21锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜

4.翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。

5.加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下

6.水开后倒入土豆、加盐烧开煮。

7.慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。

8.放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话,就放咖哩粉。但是我家没有。我就用胡椒粉代替了。出来的味道其实也一样的。只是咖哩粉比较辣而已。

9.好了,一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧

想要做好土豆焖咖喱鸡这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

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