同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关香辣跳水虾的具体做法。
1.12北极虾解冻以后,用剪刀减去虾须虾枪和虾足,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、黄豆芽去根须洗净沥干水待用
2.21炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用
3.1加入姜末和一半的蒜末一起炒
4.2放入郫县豆瓣炒香,直到炒出红油
5.加入肉汤,烧沸,加入料酒、酱油、糖、盐、红油调味
6.将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部
7.放入北极虾,关火,用余温浸泡2分钟,连汤和虾一起倒入大碗中
8.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,撒在北极虾上,蒜末也均匀撒在北极虾上
9.锅洗净擦干,放入50克品利特级初榨橄榄油,烧至9成热(冒烟)
10.然后将热油均匀浇在北极虾上,最后放上香菜装饰即可
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的香辣跳水虾,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。