现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做酸辣鸡肫
1.鸡肫切碎备用
2.酸豇豆切碎备用
3.其他原料切碎备用
4.热锅放油，将鸡肫放入，大火快炒，加料酒，去腥味，变色，拿出备用
5.另起锅，热油爆香蒜末
6.然后放入蒜豇豆
7.炒出香味后放入辣椒，一起翻炒
8.待辣椒的味道都出来后，再放入超好的鸡肫
9.加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅即可
虽然酸辣鸡肫的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
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