香辣花蛤的做法

1.花蛤放入淡盐水中浸泡、换水、洗刷干净。

2.1锅内放油烧热放入葱丝、姜蒜片红辣椒段爆香。

3.2葱切丝、姜蒜切片、香菜辣椒切段。

4.放入花蛤翻炒到花蛤个个开口。

5.放入一点生抽、盐、鸡精、淋上香油。

6.出锅装盘上桌。