你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下酸奶腰果紫米糕的做法吧。
1.材料:紫米一小碗生腰果若干(没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果,或者花生米等其他坚果仁代替)自制酸奶一碗(家里没有酸奶机的童鞋也可以用外面买的酸奶,尽量要原味的比较健康喔~)另外还有蜂蜜少许
2.紫米提前洗净浸泡一晚,你看你看,泡出来的水颜色几多的高贵!哈哈哈
3.泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。(喜欢粘一点的也可以加一些糯米,不过糯米不是健康食品,不宜多吃)
4.蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀,然后放到模具里压实~~~为什么不在蒸的时候就放蜂蜜呢?因为蜂蜜不能高温加热,平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦,那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了,喝下去的仅仅是糖份~~~
5.把模具取出后,淋上酸奶,然后撒上压碎的腰果仁,就做好啦!一份简单又营养的小甜食,好吃又不怕长胖~~~欧耶!
此时此刻,你肯定已经对酸奶腰果紫米糕的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。