天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关红油杂菌的做法。
1.各种蘑菇洗净,掰开,切片。木耳泡发洗净撕成小朵,水烧开,放少许盐,将蘑菇木耳倒入水中焯熟,捞出沥干水分。
2.干辣椒掰成小段,和花椒一起放入一个耐热碗中,油倒入锅中,烧热后倒入辣椒和花椒碗中。
3.待晾凉些,滤出辣油。
4.蒜切蓉。
5.将辣油与盐、胡椒粉倒入辣油中拌匀倒入焯好沥干水分的菌类盛入盘中即可。
你的理解力超乎寻常,所以有了红油杂菌的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。