经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好剁椒爆炒鱿鱼。
1.洗净所有配料,备用.
2.将鱿鱼切花刀后,(鱿鱼膜要去掉)在开水锅中过一下.
3.锅加油,放入备好的葱姜蒜爆香,加入2大勺剁椒煸炒,辣味出来后加入洋葱炒香,再加海带,随后加入鱿鱼,料酒,生抽和盐,起锅前加入青椒胡萝卜.oK
4.oK装盘!
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍剁椒爆炒鱿鱼,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!