每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好爽口萝卜条泡菜。
1.白萝卜、胡萝卜去皮;白醋、白糖、野山椒备用
2.萝卜切条
3.白醋、白糖加凉白开调汁,依照个人口味调成酸甜口,野山椒5、6支;泡菜汁以淹住萝卜三分之二为宜;
4.汁水倒入萝卜中,腌制24小时即可。最好用保鲜膜封口,放置冰箱冷藏。此泡菜唯一缺点会有白萝卜的萝卜味。
世界那么大,餐馆那么多,爽口萝卜条泡菜的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。