民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道非油炸香辣脆麻花,让家人吃得更健康。
1.把主料混合均匀揉成团,放烤箱发酵一小时,至体积变为2倍大
2.1在另一碗中加入10g油,10g糖和剩余6g辣椒粉搅拌均匀
3.2在碗中加入15g油,再加入8g盐和8g辣椒粉搅拌均匀,再加入30g玉米淀粉揉成团
4.将发酵好的面团先排气,再逐渐加入3揉成均匀面团,然后将面团擀成薄圆片,把2放入其上也擀成薄圆片,再将其对折后再对折,继续揉成均匀圆面团
5.整形好后放入预热至200度的烤箱中层上下火烤15分钟,然后再180度烤25分钟即可
非油炸香辣脆麻花的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。