每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好肉末西瓜皮豆腐羹。
1.材料：西瓜皮、豆腐、肉末、水淀粉
2.将豆腐倒扣在盘中，用刀划开，待用。
3.将西瓜皮清洗一下。
4.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
6.烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入豆腐和切好的西瓜皮，倒入一些清水翻动一下煮开。
9.然后，加适量的韩式辣椒酱。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味翻匀。
13.最后，加入水淀粉。
14.勾芡，即成。
15.出锅，装入碗中。
好了，肉末西瓜皮豆腐羹就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
