其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍甜辣玉米片的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
1.先在碗中加入红糖和辣椒粉,然后加入50g热水搅拌至糖溶化,再逐次加入淀粉、拌匀、玉米粉、拌匀并加入适量水再加入低筋面粉,揉成至均匀面团
2.在烤盘上涂抹均匀3g食用油,然后取一半的面团在烤盘上揉压成薄片(越薄越好),然后用刀划成小方块,再放入预热至180度的烤箱中层上下火烤35分钟,另一半面团也是这样整形烤好
3.烤好后放凉后放入保鲜袋密封保存
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下甜辣玉米片。