豉椒蒸熏鱼的做法

1.熏鱼清洗干净，用清水稍微浸泡一下，改刀成小块平铺盘中。

2.豆豉、干辣椒圈提前浸泡好，同时姜切片、葱切末、蒜拍碎.

3.把泡发好的干辣椒放在熏鱼上，撒入稍微浸泡过的豆豉。

4.加入葱片、蒜瓣，均匀的调入所有调料。

5.压力煲里放入适量清水，摆好蒸架，放入鱼。

6.启动牛羊肉功能蒸熟。

7.也可以放在锅里蒸，水开后蒸约15分钟。