香酥腊牛肉的做法

同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关香酥腊牛肉的具体做法。

1.腊牛肉洗净切细丝，锅中放宽油，烧至6成热，放入牛肉丝。

2.大火炸一分钟，将牛肉丝捞出沥干油份。

3.继续加热油至9成热，再次放入牛肉丝，炸一分钟。

4.捞出牛肉丝，彻底沥干油份（也可用厨房纸将油份吸干）。

5.牛肉丝放入一只大碗，趁热加入白芝麻，迅速搅拌均匀。

6.加入麻辣花生，拌匀即可。

香酥腊牛肉的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。