当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于孜然羊肉片(简易版)详细做法。
1.1热锅,下入切好的羊肉片。不要放油,直接煸炒出肉的水分。
2.2羊肉切片,厚度约3mm。太厚不进味,太薄不够肉香。
3.继续煸炒,直到肉片表面变焦,香香脆脆的样子,出锅装盘。
4.洗干净锅,开火热锅。加入少量油,转小火后,加入姜末和孜然粒(孜然粒要多放)爆香。下入上一步骤中煸炒好的羊肉片,加入孜然粉和辣椒粉,翻炒一会。
5.翻炒至焦香,狂乱撒盐,出锅装盘。
对于一些人来说,要做孜然羊肉片(简易版)也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。