现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做桂林三宝炖羊肉
1.羊肉请店家代斩件,洗净后,入锅焯水。
2.锅烧死热后,放入冰糖炒至糖色,加焯过水的羊肉炒至上色。
3.羊肉均匀上色后,倒入一大碗水,加配料A烧死一个小时。
4.桂林三宝取适量,与配料B搅拌成一碗酱。
5.待到收汁时,倒入那碗酱料,不停翻炒至收干,加蒜苗。
6.将炒好的羊肉移到铁锅中即可上桌点小火煨着,慢享。
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的桂林三宝炖羊肉给家人享用哦!