剁椒芹菜炒粉肠的做法

1.1然后把粉肠切段，加入2勺子料酒，2勺盐，2勺子油拌均匀

2.2粉肠买回来，拿手指夹住挤掉里面的脏东西，多挤几次。然后套在水龙头上冲洗一下，就会干净了

3.1掉气后取出来，把水倒掉

4.2放电压锅里蒸10分钟

5.1蒜头，姜剁碎

6.2芹菜，辣椒洗干净，芹菜切段，辣椒切丝。蒜头，姜洗干净

7.准备好剁椒

8.锅预热，放入3勺子花生油，油温7成热时放入蒜，姜，剁椒爆香

9.再倒入芹菜，青椒炒软

10.再倒入粉肠大火快速翻炒1分钟

11.最后淋入3勺子生抽炒熟即可。