西红杮烧腐竹的做法

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好西红杮烧腐竹这道菜吧。

1.如图，备齐食材。

2.1葱摘掉头和未端的黄叶子，洗净，切成葱花。

3.2腐竹用冷水浸泡半小时以上。

4.1泡软的腐竹用清水洗两遍，沥干水份。

5.2西红杮用清水洗净，去芥蒂，切片。

6.锅热，倒适量花生油。油五成热，放西红杮进去翻炒出汤汁。

7.放腐竹进去翻炒半分钟。

8.放葱花，适量盐。翻炒圴匀，即可关火。

9.成品图如下。

也许关于西红杮烧腐竹的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。