平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下苦瓜冲菜炒肉片这道菜的做法。
1.12冲菜干适量,这是亲戚自己做的,干净卫生
2.21苦瓜洗净切片
3.瘦肉加少许油,生粉拌匀;姜切丝备用
4.瘦肉下锅炒熟,装起备用
5.苦瓜和姜丝下锅翻炒,感觉有点干记得洒水炒
6.苦瓜半熟时加冲菜干,加水,盖锅盖焖一下,加炒熟的瘦肉一齐翻炒
7.加盐和酱油,翻炒几下,上碟
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的苦瓜冲菜炒肉片。