生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍初试苏式红豆月饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
1.121揉成光滑的面团后,用干净塑料袋包上,放置
2.212适量面粉和水,加入糖和少量油搅拌
3.1两个揉成光滑的面团,放置三十分钟
4.2面粉加植物油,揉光变成酥油皮
5.1油酥皮揪成八块,搓圆。
6.2三十分钟后,水油皮搓成面团,切成八块
7.现在容许我热情的为大家介绍,没有擀面杖怎么办。。。如图,借用光滑的装水的瓶子将水油皮擀平
8.包入油酥球
9.1擀平,擀成牛舌状
10.2包圆
11.然后再卷起,继续擀平,卷起,放置十五分钟
12.此时从中间切开,将皮擀平
13.准备好熬好,磨好的豆沙馅
14.将馅包入,擀平,第一次,所以馅都露出来了
15.这是饺子状的
16.电饭锅预热,放入月饼,等大约几十分钟
17.好有纹路啊
18.掰开一看,也不错,就是由于不是猪油,所以不是特别酥
19.哎呀妈呀,真是太神奇了!有木有
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了初试苏式红豆月饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。