芝士薯球的做法

1.把洗净的土豆，去皮

2.121把煮熟的土豆压成泥

3.212炒锅中加入大量的水，放入土豆大火煮至，土豆酥软

4.1加入糯米粉

5.2加适量的盐，鸡精，黑胡椒粉搅拌均匀，进行调味

6.揉搓成土豆泥团

7.把两片芝士捏在一起，搓成长条

8.用刀切成等分的小段

9.取适量的土豆泥，搓圆摁扁后放入一个芝士段再包起来，搓成圆球

10.鸡蛋磕入碗中，均匀的打散

11.把球放入漏勺里，在蛋液里滚一圈

12.把球放入面包糠里翻滚，均匀的裹上面包糠

13.炒锅加入适量的油，烧至8成热

14.下入薯球，炸至两面变黄即可