胡萝卜鸡肉丸子的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:20:05  来源: 大众养生网

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍胡萝卜鸡肉丸子的做法,自己动手做起来

胡萝卜鸡肉丸子的做法

1.鸡肉斩成末、胡萝卜去皮切末

2.鸡肉末中加入1匙粗粒面包粉、调入适量盐、胡椒粉,再加上半个蛋清搅匀

3.加入胡萝卜末拌匀,剩下的鸡蛋打成鸡蛋液

4.将拌好的胡萝卜鸡肉蓉做成小丸子,滚上剩余的鸡蛋液,再裹上粗粒面包粉

5.油锅烧至5成热后,下胡萝卜鸡肉丸子小火煎炸至表面金黄内部成熟

6.芦笋切段用沸水炒熟,洋葱切成圈,和胡萝卜鸡肉丸子一起装盘,淋上酸甜辣椒酱即可

胡萝卜鸡肉丸子理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

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