很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍蒜香烧茄子的做法
1.1茄子切成条,放进微波炉加热8分钟
2.2原料:茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀粉3勺、黄酱半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺
3.热锅热油爆香1勺蒜末,加入肉片翻炒至变色,加入辣椒
4.再加入茄子炒2分钟
5.加入黄酱、糖、老抽,大火翻炒5分钟
6.最后淋水淀粉,加胡椒粉调味就可以了
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了蒜香烧茄子的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。