随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道卡士达奶油泡芙的做法,赶快来学习一下吧!
1.将黄油、水、牛奶、糖煮开至沸腾
2.1将面团搅拌至光滑降温至45度左右,分三次加入鸡蛋液
3.2将低粉过筛倒入用电动搅拌机先慢速再快速搅拌
4.1将面糊搅拌呈三角形滴落即可
5.2夏季降温至35度左右,冬季至45度左右)
6.1将面糊挤入烤盘上,移至预热190度烤箱内烘烤约30分钟左右
7.2将面糊装入戴有花嘴的裱花袋内
8.前15至20分钟不可开炉)
看完小编对卡士达奶油泡芙的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。