一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的朝鲜族辣白菜
1.将白菜剁成寸段,用适量的盐腌制12小时左右。再清洗调过多的盐,攥干水分(建议控干一会)
2.1加入姜粉,白糖和鸡精
3.21头蒜剥好,半个苹果半个梨削皮,都切成碎沫,蒜最好弄成蒜泥。
4.1辣椒酱不能马虎,成败的关键,常用“户户”的,也用过青岛产的袋装“小伙子”牌的,感觉不够辣
5.2加入朝鲜族辣椒酱,我一般放三勺左右,看自己口味
6.将所有材料混合,搅拌均匀
7.加入攥干水分的白菜,搅拌均匀后,翻盖好保鲜膜,放入冰箱,三天后即可食用
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了朝鲜族辣白菜的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。