生活有很多佳肴在制作上,都是有着独特的方式,所以在对佳肴选择的时候,要先对它的做法进行了解,这样在吃的时候,才会知道它是如何制作而成,芝麻盐是如何制作呢,很多人对芝麻盐的做法并不是很清楚,这样的佳肴在营养价值上也是很高,对人体蛋白质补充非常补充。
那在制作芝麻盐的时候,需要先把食材准备好,而且对芝麻盐的做法进行详细认识,这样在制作的时候,才能够知道该如何进行最佳,使得制作的时候能够顺利进行。
芝麻盐的做法:
(1)首先,把芝麻弄干净,有好多人吃芝麻的时候不清理芝麻.找一块新的抹布,把抹布放在淘菜篮里,然后把芝麻放在抹布里,然后放在水下冲,直到芝麻干净了为至。最后把芝麻晾干。
(2)在炒锅里抹点油,然后把芝麻倒进锅里,先开大火,锅热后,开小火,记得一定要用铲子一直搅,芝麻的颜色发黄就可以了。
(3)炒好的芝麻一定要放凉。
(4)把放凉的芝麻捣碎,然后放盐,放上盐以后,在捣一会,芝麻盐就做好了。
椒盐芝麻小火烧
材料
主料:自发面粉,
辅料:芝麻酱芝麻,
调料:盐,花椒粉,白糖
做法
1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟(面团要软一些)。
2、盐和花椒粉一起放入小碗中搅拌均匀。
3、面团擀成大片,抹上芝麻酱,均匀的撒上花椒盐,卷成长条,再切成大小合适均匀的段做成小火烧,在上面抹一层淡淡的糖水,粘上芝麻用电饼铛烤至成熟即可。
以上就是对芝麻盐的做法详细介绍,制作这样食物的时候,按照以上方法制作最佳,但是要注意的是,在制作芝麻盐的时候,也是要适量进行,不宜制作太多,否则它也是很容易坏掉,同时芝麻盐的时候,晚上减少选择,能够很好预防肥胖。