裙带菜是一种常见的海藻类植物,它含有维生素、膳食纤维、褐藻酸,还有钙、碘、铁等矿物质和微量元素。食用裙带菜可以补充人体所需的各种营养物质,但食用不当,可能会引起疾病或使一些病人病情加重。
1、补益:裙带菜含有多种营养物质,适量吃可以补充营养,其中碘含量丰富,有预防甲状腺肿的作用;
2、增进消化:裙带菜含有较多的膳食纤维,适量食用有助于促进消化,增强胃肠道蠕动,对缓解便秘有一定的效果;
3、有助于减肥:因为裙带菜热量较低,且吃完后饱腹感明显,所以适合有减肥需要的人食用;
4、其它功能:裙带菜富含褐藻酸,能抑制胆固醇的吸收。中医认为,裙带菜的性凉、味甘、咸,具有清火安眠、滋阴养血、利尿消肿等功效。
1、过敏:如果对裙带菜过敏,吃裙带菜后,可能会引起皮肤红肿、瘙痒,甚至导致呼吸困难等过敏反应;
2、恶化病:裙带菜含碘较多,对患有甲状腺功能亢进症的病人,吃裙带菜可导致病情加重。