黄米面是什么

作者:小翼  时间:2014-06-18 23:49:11  来源: 大众养生网

而针对这类黄米面是啥,实际上在社会发展上面做法大全也是较为各种各样的,而大家的挑选也是较为各种各样的,而下边便是一些相关这类黄米面是什么的资料的,另外也是期待大家能好好运用的。

黍子削皮别名小黄米,碾成的小麦面粉别名黄米面,常见来做糕,有素糕和油炸糕之分。用小黄米

面做出去的糕,一般人是不容易做的。有的地区做为完婚,典礼的必需点心。

营养成分

黄米面专业知识详细介绍:小黄米原是北方地区一种谷物,照词典的表述,是来到壳的黍子的果子,比小米稍大,色调浅黄,煮开后很黏;把黍子碾碎小黄米,再把小黄米碾成面,即成黄米面。

黄米面营养分析:小黄米含有蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等微量元素,具备益阴、利肺、利肠子之作用。

黄米面合适群体:一般群体均可食

1.适合于体质虚弱,面生疖痈者服用;适合阳盛肾阴虚,夜不可眠,久泄胃弱,医治冻疮、疥疮、毒热、毒肿者服用;

2.身体燥热者忌食。

黄米面饮食疗法功效:小黄米味甘、性生寒;

具备益阴、利肺、利肠子之作用;

可治阳盛肾阴虚,夜不可眠,久泄胃弱,医治冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

营养元素(营养元素成分/每100克):

营养元素

成分(每100克)

碳水化合物化合物(克)

77.7

人体脂肪(克)

3

蛋白(克)

8.9

膳食纤维素(克)

4.6

钙(mg)

8

磷(mg)

158

钾(mg)

335

钠(mg)

0.6

镁(mg)

60

铁(mg)

1.6

铁(mg)

1.6

铁(mg)

1.6

铁(mg)

1.6

铜(mg)

1.6

锰(mg)

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