玫瑰茄的功效和作用

玫瑰茄这种植物可以说是空前绝后，整个植株都是宝的它主要有食用价值，药用价值、工业价值还有实用价值。可以说它的应用是非常的广泛，由于人们很早发现了它的作用，被医学引入临床治疗心血类疾病，可见其作用。让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于玫瑰茄的功效和作用。

由于玫瑰茄比较喜欢炎热的气候，所以在热带的范围之内都能够见到它的身影。在工业领域它还能够用作颜料提取的原料。当然，除了这些比较突出的作用，还有其他很多领域的作用。

玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%，干花萼含总花青甙(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸。此外，玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等。

保健作用

玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效。玫瑰茄提取物还含有还原糖类、甙类、酚类，少量生物碱和树脂类等，对肠道、子宫肌肉有解痉作用，同时还有驱虫作用，对肠道中的细菌有抑菌作用，并促进胆汁分泌、降低血液浓度和刺激肠壁蠕动，很适合于作清凉饮料。在埃及，花萼广泛用于治疗心脏和神经的疾病;在印度，用花萼、种子、叶片作为利尿、抗坏血病等药物;在塞内加尔，玫瑰茄被推荐为杀菌剂、驱肠虫剂和降血压剂。

经济价值

玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料，它的花萼可制成多种食品。花萼的艳丽玫瑰茄色素，是食品中的着色剂。

我们通过本篇文章对玫瑰茄的功效和作用做了一个比较详细的了解，可以知道玫瑰茄的经济价值和保健作用是非常可观的。无论是对人体的益处还是带来的效益都是人们比较向往的一种植物。在使用这类植物入药的时候，需要听取医师的建议。