简介螃蟹，动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。 螃蟹不能和什么一起吃：螃蟹不能喝柿子，浓茶，梨，冰水，羊肉，狗肉，泥鳅等一起食用。
季节夏秋
▸功效与作用
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。▸营养价值(好处)
1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；2. 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
▸副作用(坏处)
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌螃蟹与柿子混吃
▸能吃吗
能 ，中医认为，螃蟹能作为淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎患者的食疗之用。▸怎么吃
1、食用螃蟹时应该蘸姜末醋汁以祛寒杀菌，不适合单独食用。2、螃蟹的鳃、沙包、内脏都积存了数量极高的细菌和毒素，所以在进食时应该拿掉，避免摄入过多毒物。
3、不推荐进食醉蟹和腌蟹这些并未完全熟透的螃蟹，应该待蒸熟或煮透后再进食。
4、不建议食用已经存放很久的熟螃蟹。
5、中医认为，螃蟹易动风，所以不适宜冷食。
6、不宜食用死蟹。
