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狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍,必须将其煮熟方可食用,今天小编要给大家介绍一道酸辣……[查看]
简介狗肉不仅蛋白质含量高,而且质量极佳,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。
季节全年
▸功效与作用
1、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
2、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
3、冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
▸营养价值(好处)
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
▸副作用(坏处)
都肉无副作用,狗肉+姜=引起腹痛。
▸能吃吗
能吃。
▸怎么吃
狗肉熟食:狗肉一定要煮熟再食用,避免寄生虫、细菌的生长,忌食疯狗肉。
狗肉焖食:狗肉可与竹笋、胡萝卜等蔬菜,用姜片焖煮,味微辛,有美味暖胃的功效。
狗肉红烧:狗肉加辣红烧,可增强人体抗寒能力,适宜冬天食用。
▸禁忌人群
凡患咳嗽、感冒、发热,大病初愈的人也不宜食用狗肉。
▸适宜人群
一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用。
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