桃胶是一种由蔷薇科植物所分泌出来的树脂，而每一个地区所生产出来的桃胶作用都是不一样的，但是大部分的桃胶都可以起到促进肠胃蠕动消化以及清理血管的效果。其中要数以贵州野生桃胶最为出名，因为这个地区的桃胶的营养价值是最高的。而在吃桃胶的过程中和什么搭配在一起，可以让桃胶的味道变得更好?
桃胶可以和什么一起煮
桃胶可以和木瓜、银耳，皂角米等一起煮。
也可以和鸡蛋一起煮。
桃胶可以和蛋一起煮糖水甜食品。
主料：桃胶40g 雪莲子10g 牛奶500ml 土鸡蛋5个 白砂糖50g 西米20g 枸杞适量
桃胶和雪莲子提前一晚泡发，拣去桃胶杂质沥干水备用;
打五个鸡蛋到盆里，用打蛋器充分搅拌;
倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分搅拌均匀;
用滤网或筛子将蛋液过一遍筛，这样子蒸出来的蛋奶会很滑很滑;
将桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里;
将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里，约8分满即可;
盖上盖子蒸15分钟即可;
桃胶不能和什么一起吃
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。
桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。
暂时还没有发现与桃胶相克的食物。
桃胶可以治什么病
可以治石淋，血淋，痢疾。
1.治恶梦：取二十一枚桃仁炒后去掉皮尖，临睡时，朝着东方用自己的小便送服。桃胶
2.治产后百病：桃仁一千二百枚，去掉皮尖和双仁的，熬捣至极细后，加一斗一升的井水三斗，曲六升，米六斗，煮熟。用常规方法酿酒，每天空腹时任意喝。
3.治大肠痞结：用一两新鲜的毛桃花和二两面作馄饨煮熟，空腹吃。至正午腹鸣如雷，即可排出腹内恶物。
4.治面生粉刺：用等分的桃花、丹砂制成末。每次服一钱，井水送服，每日三次。二十天后小便当是呈黑色，但面色却莹白了。将三月三日收到桃花和七月七日取的鸡血，和涂在面上。二三天后剥下，则会使人面色光滑。
5.治疠肠痧：桃叶加水煎服。
6.治女人阴中生疮，如虫咬痒痛一样：将桃叶捣烂，再用布裹好放入。
7. 治黄疸：睛天的清晨，取朝东长的，大如筷予像钗股的桃根一把，切细。用一大盏水，煎至八分，空腹服。三五天后，全身黄色自退，百天后完全恢复。
