葱油鲩鱼口味咸鲜入味,清爽适口,鱼肉鲜嫩,葱香浓郁,而且草鱼镇南关含有丰富的不饱和脂肪酸,对……[查看]
油饼是很多人喜爱的,那在吃油饼上,每个人也都是有着不同的选择,油饼的种类也是比较多,例如说葱油饼,就让很多人……[查看]
简介用料为生油、葱末、盐、味精,葱末入油后炸香,即成葱油。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
季节全年
▸功效与作用
葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
▸营养价值(好处)
葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
▸副作用(坏处)
一般人均可食用,但要适量。过量对胃不好
▸能吃吗
可以食用,葱油能够祛除腥味,让煮出来的菜肴更加美味,有去腥的功能。
▸怎么吃
葱油煮菜:葱油可以在煮菜中添加,在炒肉、烧鱼时加入少许葱油能使烧煮出来的菜更鲜美。
葱油做糕点:葱油也可以在糕点中添加,在饼干上淋上葱油,能使其散发葱香,口味独特。
葱油煲汤:葱油也可在汤中添加,在猪骨、鸡肉汤中添加葱油,能使汤味更加浓郁。
▸禁忌人群
孕妇不宜食用太多葱油。
▸适宜人群
一般人群均可食用葱油。
热门文章
豆腐皮是一种很常见的豆制品了吧,也是很多人都喜欢吃的了,豆腐皮是很平民化的一种食物了,一般我们在平时都会经常吃一些豆腐皮,豆腐皮也是很有营养的,毕竟是豆制品吗,蛋白质的含量
标签:葱油,豆腐皮,葱油豆腐皮怎么做
2014-07-29
鸡肉是我们日常生活中不可或缺的一种食物,其不仅是好吃并且营养丰富,经常吃还可以很好的维护身体健康。那么,想要经常吃鸡都不腻,这就需要掌握一定的烹饪技巧,即是要多了解一些关于
标签:葱油鸡,葱油鸡的正宗做法,鸡肉
2014-07-31
鱼肉是很多人的心头之爱,因为鱼肉不仅营养价值高,而且不管是用什么样的方法烹饪都是非常好吃的.鱼的种类是数不过来的,有在海里面生长的,有在湖里面生长的,总之不管怎么样只要是有水的地方
标签:鳊鱼,料酒,色拉油
2014-07-30
烫面葱油饼是一种传统小吃,口感酥脆,表面金黄,今天就为大家介绍几种种既简单又实用的烫面葱油饼做法。 但是对于很多现代人来说,是不高兴吃葱油饼的,因
标签:烫面,葱油饼,烫面葱油饼
2014-07-09
在生活中虽然有着很多人们可以食用的蔬菜,但是实际上人们每天吃的不过也就是那么几种,当然在这些食物当中,必然会有豆制品的存在.干豆腐是东北人很喜欢吃的豆制品,干豆腐可以直接蘸
标签:葱油,干豆腐,圆葱,花椒
2014-07-30
如果想要细数中国一共有多少种类的面食,想必大家都是说不清楚的.几乎在每个地区都有一个甚至多个特色的面食小吃.葱油饼大家都不陌生,经常能够看到在市场上有人在卖,属于现烙现卖的
标签:葱油饼,酸奶,豆腐汤
2014-07-07
葱油螺片在海螺的做法大全中,属于家常菜篇,虽然它的做法非常简单,但是肉质鲜嫩、爽滑、口感细腻香浓等特点,俘获了很多人的“嘴”;雪白的螺片上撒着细细的葱丝
标签:海螺
2013-02-05
大闸蟹,相信很多人都不陌生,又常常被称为河蟹,毛蟹等,是一种比较常见的蟹类,味道鲜美,受到很多人的喜爱,大闸蟹的吃法很多,豉汁蟹 煮蟹法,起司焗蟹、咖喱花蟹,螃蟹冬粉煲
标签:葱油,葱油蟹,葱油蟹的做法,大闸蟹
2014-07-31
油饼是很多人喜爱的,那在吃油饼上,每个人也都是有着不同的选择,油饼的种类也是比较多,例如说葱油饼,就让很多人喜爱,它的味道独特,而且吃起来,口感也是很好的,那葱油饼的做
标签:葱油饼
2013-01-01
很多的朋友们都很吃发面油葱饼,发面油葱饼吃起来比较软和,味道也是很好的,胃口不好的朋友们也不用担心,发面油葱饼绝对是您开胃的美食,有不少数的朋友们都想要知道发面油葱饼的相关
标签:葱油饼,面粉,葱
2014-07-07
大青虾经现代科学证实,常吃对人体的好处很多,可以提高人体免疫力,使人少生病,可以预防癌症的发生。大青虾的做法很多,大青虾怎么做好吃,红焖大青虾最好吃。 红焖大虾是宴席上
标签:大青虾红焖大青虾酒酱油糖味精葱姜
2014-07-03
胡麻油在以前的年代是经常吃到的,也许现在我们的生活水平都有了很大的提高了,各种各样的食用油也都出现了,就会很少去吃胡麻油了吧,大家对于它的了解也慢慢的变少了,甚至很多人都不
标签:胡麻油葱花茼蒿
2014-07-04
清蒸龙利鱼柳是龙利鱼柳的其中一种做法,只是它采用的手法和其他的不一样,清蒸出来的食物会保持者它原有的味道,所以食用清蒸类的食物是可以品尝到它天然的味道。不过龙利鱼柳的做法还
标签:龙利鱼小葱清油
2014-07-15
材料:冰鲜带鱼两条 配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄
标签:带鱼姜蒜泡辣椒花椒葱白糖醋酱油
2014-04-10
美食呀,是每个人都喜欢吃的,今天就为大家介绍一下油炸鱼块的做法 ,一饱大家的味觉。首先养生专家告诉大家鱼的营养价值。因为鱼里面含有 这丰富的营养物质,所以不但对眼睛有好处,
标签:葱末姜末油炸鱼块
2014-09-14
乌龟蛋就是乌龟的卵,它的营养价值是很高的,大家在平时吃过乌龟蛋吗,它的食疗价值是很高的,最大的功效就是能够防止动脉硬化的出现,现在的动脉硬化已经是很常见的现象了,动脉硬化不
标签:乌龟蛋麻油味精料酒葱花
2014-07-02
鱼类是我们餐桌上很常见的美食,鱼类肉质十分的鲜美,营养十分的丰富,对身体有很多的好处,我们在生活中可以适当的食用鱼类。鱼的品种有很多,食用的方式也是多种多样的,我们可以根据
标签:油炸鱼茴香桂皮姜丝葱段
2014-09-16
在油茶中很出名的一种就是灌阳油茶,油茶在当地已经是很有名的饮料或是辅食了,在接待客人的时候都会煮上一碗油茶,也表示了一种礼仪,对客人的欢迎,在平时的时候都是自己不去做油茶的
标签:打油茶茶叶花生葱花酸辣椒
2014-07-04
民以食为天,这是个家喻户晓的事情,就要自己的名字一样。从小到大听到的最多的一句话应该就是吃饭了,人是铁饭是钢,一天不吃饿的慌。可想而知这吃饭已经就是生活的必需品,那么如果让
标签:花卷馒头做法大全葱油花卷
2014-06-17
面食在中国已经有了很多年的历史了.从古代人们就已经将面食作为主食来吃.从最简单的蒸馒头到如今各式各样的饼类,无一不展示了人们的聪明智慧.如果要是问大家,都知道用面能做什么面
标签:油饼色拉油葱花面团
2014-07-07
可能大家在平时都吃过油酥千层饼这种食物,因为它吃起来比较爽脆,而且味道非常的香。在我们的生活中,很多地方都有制作油酥千层饼这种食物,很多消费者都对它的味道特别的喜欢。为了帮
标签:千层饼油酥葱末
2014-07-14
蚕蛹是非常滋补的食物,我们早在古代的时候就已经有了吃蚕蛹补身子的记录了,有些人吃蚕蛹会过敏,所以大家在食用的时候要小心一点,当然蚕蛹的营养价值和美味是不能被抹杀的,我们可以
标签:蚕蛹蚕蛹怎么做葱花色拉油
2014-08-04
黑胡椒粉是一种再常见不过的调味粉了我们家中和各类餐饮行业,烘焙行业都会备有黑胡椒粉,虽然说用量不同,但是用法都是一样的,就是用来烹饪各类美食中加入适当的份量,来提起食物中的
标签:黑胡椒黄油洋葱
2014-06-25
千层油饼是我们生活中一道非常美味的面食,也是陕西最著名的特色小吃之一,其可以当做零食或早餐等。那么,你可了解它为何起名叫千层油饼?在家中制作千层油饼的最基本方法是怎样的呢?
标签:千层油饼花生油葱末
2014-07-03
干豆腐是东北名食物,在东北地区,人们的生活中是离不开干豆腐的,而且各种中各样的之最方法,给人们带来了不一样的美味体验,在烹饪其他美食的时候,干豆腐也是不可缺少的一种材料,而
标签:干豆腐丝葱丝姜丝
2014-07-11
烤五花肉主要采用的是烤的方式,有的人喜欢吃红烧的五花肉,所以说它的做法都是根据不同人的需求和口味所决定的。例如烤五花肉的做法也分很多品种,有的人喜爱吃韩式的烤五花肉,有的人
标签:烤五花肉洋葱蚝油料酒
2014-07-21
很多人不屑于学做家常菜,但是很多名菜、大菜在家里制作又实在是非常复杂.所以也多女生就有了理所应当的理由不进厨房,但是会做饭的女孩子又的确非常吸引人.所以女孩子还是要学一些好
标签:发菜调料姜丝葱丝酱油
2014-07-30
蒸鸡蛋黄是做鸡蛋黄的一种方法,我们知道鸡蛋分为鸡蛋白和鸡蛋黄两者,它们都是拥有自己独有的营养价值,所以不同的做法也是为了让我们更好的去吸收它们的营养。鸡蛋我们的平常的生活中
标签:蒸鸡蛋黄酱油小葱
2014-07-16
兔肉是很美味的肉类食物,这样的食物在吃法上有着很多,常见就是炖兔肉,这样的制作方式,使得兔肉的口感新颖,对兔肉的营养价值也是有着很好保留,常吃兔肉,对身体各方面,都是有着很
标签:兔肉酱油大葱
2014-07-21
鱼是一个营养价值很高的食物,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物,这样的食物在制作方法上也是比较多,而且不同种类的鱼,在口感上也是不同,那红烧海鲈鱼的做法怎么样呢,
标签:烧海鲈鱼白糖黄酒酱油葱蒜姜
2014-05-14
猜你喜欢