墨鱼汤的做法

作者:小王  时间:2014-04-21 18:29:02  来源: 大众养生网

食物是生活中很常见的,生活中常见的食物种类很多,在购买食物上,也是可以根据自己的喜爱进行,这样对吃的时候,还是对自身身体,都是有着很好的帮助作用,那对人体最有帮助的就是汤,它可以直接对人体进营养补充,使得人体体质得到提高,墨鱼汤的做法都有什么呢?

墨鱼汤的做法


对墨鱼汤的做法都有什么呢,这样的汤在制作上,都是有着独特方式,主要也是因为它含有的蛋白质丰富,而且选择这样的汤,在对人体健康上,也是没有任何损害。

墨鱼汤的做法:

材料:

墨鱼两只,肥肉2两,香菜叶1小片,盐,胡椒粉。

做法:

1.墨鱼用清水泡发,切成粗丝;

2.肥肉切厚片,入电紫砂煲,加墨鱼丝,加足水烧开后转小火煲2小时,吃前调盐和胡椒粉就OK了!

小诀窍

1、墨鱼泡水前最好到火上过一下,这样泡水后很容易将黑膜撕干净;

2、肥肉炖汤非常香,吃的时候去掉肥肉不吃就是;

3、此汤水要一次加足,一定要细火慢煲,鲜香才会完全释放;

4、无须另外加鸡精了;

墨鱼猪肚汤

材料

主料:墨鱼250克,猪肚250克,

辅料:杏仁15克,

调料:姜5克

做法

1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;

2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;

3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。

小诀窍

健康提示:

此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。

食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

通过以上介绍,对墨鱼汤的做法也是有着一些了解,这两种汤的制作方法并不是很难,而且在制作上,也不用花费太多时间,所以都是不错之选,这两种墨鱼汤,对人体胃部的改善都是有着很好帮助,同时治疗胃溃疡疾病效果也不错。

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