一、材料:
净狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，酱油25克，盐，味精各少许，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤适量
麻辣狗肉的特点：色泽油亮，味微麻辣，肉质软烂;狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效;麻辣狗肉的做法，喜欢的朋友就在家学着做吧。
二、麻辣狗肉的做法:
1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块;尖椒切大象眼片。
2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。
3、另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。
跑调的情歌～问#平时经常的在外边吃狗肉，现在我家的一条狗被大家杀了，我想问一问，在炖狗肉的时候，放什么调料味道会比较好呢？大众养生网小编解答：长期吃狗肉可以滋阴
我渴望→自由问#前两天我们家亲戚送了一些狗肉过来，刚好这两天我来月经了，而且还有些痛经，平时也很少吃狗肉，来月经的时候女性是可以吃狗肉的吗？大众养生网小编解答：
先森,表酱紫问#前几天朋友送给我家几斤狗肉，我正在坐月子，但是识别想吃。想问一下月子期间可以吃狗肉吗，吃了会不会有什么影响啊？大众养生网小编解答：狗肉属于热性，
花落、卻未謝问#比较的喜欢吃狗肉，主要是因为人家炖出来的狗肉，香味扑鼻，而且烂而不腻，非常的好吃。我想问一问，这样炖狗肉一般都要放什么调料呢？怎么炖呢？大众养生
晓风、破残月问#现在天越来越冷了，所以想吃点狗肉来暖和暖和。不过我从来没炖过狗肉，不知道怎么炖更好吃。怎样烀狗肉更好吃？大众养生网小编解答：第一步：先把狗肉洗干
太多不可能问#我的堂兄在老家是养狗的，都是肉狗，专门是用来吃的，尽管这有些残忍，但是也管不住自己的馋嘴。今天他请我去吃狗肉，请问，吃狗肉喝什么酒好？大众养生网小
