糖醋白萝卜的做法

作者:香米  时间:2014-08-04 06:38:11  来源: 大众养生网

糖醋是我们中国菜非常经典的一种调料,糖醋无论是粤菜还是浙江菜和山东菜都经常使用到,糖醋的经典菜肴是糖醋排骨和糖醋鱼。糖醋的做法味道特别的好吃,所以很多老人小孩更加喜欢糖醋做出来的菜肴。我们这里用糖醋来制作有小人参之称的白萝卜吧。

糖醋白萝卜的做法

糖醋白萝卜做法简单,糖醋白萝卜需要用到的食材就是白萝卜而已,但是做出来的糖醋白萝卜却有着非常好的开胃效果,所以深受人们的喜爱。

糖醋是汉族菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜中广为流传。如: 糖醋排骨, 糖醋鱼等。也深受中国孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物,它分为单糖`双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸,是有机物合物,化学式CH3COOH。无色液体,有刺激性。

材料:

白萝卜1个、红青椒各1只。

调料:

盐、生抽、醋、糖。

做法:

1、萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天;

2、吃的时候滴点香油即可。

小提示:

容器不要加盖,以免有臭萝卜味。

上文我们介绍了一道开胃菜糖醋白萝卜,糖醋白萝卜的做法简单,需要用到的食材也便宜,所以糖醋白萝卜是一道经济实惠的家常菜,我们只需要两三个步骤就能做出糖醋白萝卜来,所以大家可以看了教程后自己在家自制。

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