萝卜的营养价值很高，萝卜在作用上也是有着很多方面，对萝卜在选择的时候，可以放心进行，不过在吃萝卜的时候，要注意要适量的吃，萝卜有点辣，过多的对消化也是会有一些影响的，那萝卜的在中，泡萝卜的做法是不错之选，在泡萝卜的做法大全中，对这样制作方法有着详细介绍。
有很多人都是比较喜爱吃泡萝卜，这样的制作方式，使得萝卜在口感上都是非常不错的，那泡萝卜的做法大全中，都有怎么样的制作方式呢，下面就详细的介绍下。
泡萝卜的做法大全:
腌制白萝卜
材料
白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽
做法
1. 白萝卜切薄片
2. 白萝卜片在大碗里铺一层
3. 撒上一层少许盐
4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟
5. 15分钟后将碗里的水分倒出
6. 再放入一大勺白糖
7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟
8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分
9. 倒入两大勺子生抽
10. 倒入一勺白醋
11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准
12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
泡萝卜魔芋烧鸡肉
材料
鸡腿肉，自制四川泡白萝卜，红椒， 红萝卜，辣椒，蒜，魔芋，糖，酱油，酒，鸡汤，豆瓣酱
做法
1、鸡腿肉用盐水泡过，切块;
2、自做的四川泡白萝卜切丝;
3、红椒、红萝卜切块;
4、辣椒、蒜，切碎;
5、魔芋拍松，切片;
6、热锅用油炒香辣豆瓣酱， 下鸡块炒干，下泡白萝卜、魔芋，下酒、鸡汤焖烧入味;
7、加红椒、红萝卜、辣椒、蒜、糖、酱油，烧5-6分钟，出锅。
以上就是对泡萝卜的做法大全中，对泡萝卜的做法详细介绍，制作这样食物的时候，可以根据以上的方法进行，不过要注意的是，在制作泡萝卜的时候，要注意适量，时间过短，会使得萝卜在吃的时候，不能够得到很好的口感。
