黑米是一种营养价值比较高的食材，它含有很多的蛋白质和磷元素，这对于骨骼的发育是有很大帮助的;而麦片是一种含有比较多蛋白质和微量元素的食材，它对于身体比较虚弱的朋友来说是非常有用的一种食物。如果我们将黑米和麦片这两种食材搭配在一起制作出黑米麦片粥，那么营养价值是比较高的。
对于黑米麦片粥这种食物，我们想要在生活中去制作它是比较简单的，只要我们准备好黑米和麦片，将黑米洗干净之后放进锅里清洗干净后，加水慢慢的煲就可以了，最后在加入麦片就可以食用了。
黑米富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
黑米燕麦粥的做法步骤
1. 黑米和燕麦片淘洗干净。
2. 电饭锅加入适量的热水，把黑米和燕麦片加入，通电煮开后切掉电源。
3. 闷得时间可以就一点，我闷了有1个多小时，打开电饭锅里面的黑米早都开花了。
4. 通电把玉米片和冰糖加入煮5分钟后切掉电源，差不多5分钟后就可以了。
对于黑米麦片粥这种食物，我们希望大家可以在生活中好好的去了解它的制作方法和营养价值，这对于我们在生活中食用黑米麦片粥是有用的。如果你们的身边存在一些小孩子，我们建议大家可以适当的煮一些黑米麦片粥给他们吃，有助于骨骼的发育。
