豆豉鱼油麦菜

作者:米老头  时间:2014-07-30 21:03:12  来源: 大众养生网

豆豉鱼油麦菜其实在生活中很多人都会知道,但是在制作的过程当食用的豆豉鱼,这就是一天加工制作而成的豆豉鱼罐头,而油麦菜作为蔬菜的一种,当然还有非常高的,维生素以及各种人体所需要的营养,那么现在就去看看豆豉鱼油麦菜的一个制作方法,还有他需要掌握的技巧。

豆豉鱼油麦菜

豆豉鱼油麦菜可以给你带来不同的美味享受,是还含有非常高的营养保健物质,因此在生活当中,很多人对于豆豉鱼油麦菜非常的喜欢,如果能够掌握这些技巧,那么这些美味的食物,你在家就可以制作,

食材

主料油麦菜250g 辅料豆豉鱼罐头半盒盐1克油200ml蒜2瓣

步骤

1.将油麦菜洗净撕成小段。

2.蒜切成小片。

3.起锅热油,净油麦菜下入油中焯40秒菜一变色就捞出控油。

4.油倒出留少许底油,加入蒜片和鱼罐头煸香。

5.加入油麦菜快速煸炒倒出。

上面就是豆豉鱼油麦菜的方法和制作过程,不管你是爱吃鱼还是油麦菜,这两种食物的搭配都可以满足你的各种口感需要,而且豆豉作为一种配料,有食欲不振等问题,在夏季的时候我们都可以尝试做这些美味的食物。

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