脆皮萝卜是大家比较熟悉的了，它是一道我们经常食用的菜肴，有很多的朋友们都想要知道脆皮萝卜的做法，那么脆皮萝卜的做法都有哪些呢?朋友们不知道您会不会做这道菜呢?下面就让我们一起来学习一下吧，学会了我们就可以自己动手来制作这道美味的菜肴了。
其实脆皮萝卜做起来是十分简单的，但是脆皮萝卜的做法也是十分讲究的，但是做的多了，也就掌握了其中的要点了，知道了应该放什么料，应该放多少量的料，心里面自然就有数了，一起来看看相关的做法跟步骤吧。
脆皮萝卜
【特点】 金黄色，脆而香甜。
【原料】
原料：白萝卜2个，花粉100克，鸡蛋两个。花生油500克(实耗100克)，花包渣、白糖、金糕条各适量。
【制作过程】
1.将白萝卜去掉根、头，削皮洗净，切成0.7厘米厚的片。 2.将切好的白萝卜片分别蘸上花粉、鸡蛋液和花包渣。
3.油温五成热时，将蘸好糊的白萝卜片放入锅内，不断的翻个儿，待炸成金黄色时出锅。 4.将出锅的萝卜片放入盘内，撒上白糖，盘边配上金糕条即可。
脆皮萝卜的做法，大家应该都学会了吧，脆皮萝卜的口味是十分独特的，而且金黄色的颜色特别诱人，特别能够增加食欲，是居家不错的美味菜肴。我们掌握了脆皮萝卜的制作方法就能够自己动手来做这道美味的菜肴了。
