蟹味菇汤的做法

作者:米老头  时间:2014-07-20 21:48:18  来源: 大众养生网

蟹味菇是一种常见的食用菇了,很多人都喜欢吃蟹味菇吧,它也是很有营养的,维生素的含量很高,也能够很高的有助于青少年智力的提高,它的食疗价值也是很高的,能够降低体内胆固醇的含量,也是现在人都喜欢吃的了,下面我们来看看蟹味菇汤的做法吧。

蟹味菇大家应该都吃过吧,它是一种很有营养的菌类了,食用价值也是特别高的,营养成分很高,也是现在很常见的一种保健品了,特别常见的就是蟹味菇汤了,下面我们看看蟹味菇汤的做法。

蟹味菇汤的做法

蟹味菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。所有人都可食用。

主料

蟹味菇150g 潮汕鱼丸300g

辅料

猪骨汤1500ml 鱼露适量

鸡粉适量

1.食材:蟹味菇和潮汕鱼丸

2.用清水洗净蟹味菇和白玉菇,沥干。

3.预先煮好的猪骨汤。

4.放入蟹味菇。

5.放入潮汕鱼丸。

6.盖锅盖,大火,煮10分钟。

7.揭盖,放入适量的鸡粉。

8.倒入适量的鱼露调味,熄火盛出.

对于蟹味菇汤的做法大家应该知道了吧,这样的一种汤本身就是特别清淡的,我们在做的时候不要放太多的盐了,也不要放一些味精或是其他的调味品,这样才能够保证这道汤的味道更鲜,其实我们在平时做菜的时候都不需要放太多的调料。

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