山药小米粥是一种比较养胃的食物,它的营养价值很高,而且有保健的功效,主要有红枣、枸杞、百合、红薯等。小米味咸,性偏凉,归脾、胃、肾经。小米具有清热、消渴、益气、补肾的功效。山药味微甘,性温和,归肺、脾、肾经。山药具有健脾益肺、固肾益精的功效。
作为保健食品,山药小米粥具有多种功效。山药小米粥能调理肠道敏感状况,改善习惯性腹泻,增强肠胃功能,对脾胃气虚的人有一定的帮助。山药小米粥含有很多种人体必需的营养素,能降低血脂,减轻血管内沉积,对预防心血管疾病有积极作用。糖尿病人吃山药小米粥,对稳定血糖有一定的帮助。6个月以上的宝宝就可以吃山药小米粥,能够缓解宝宝喝牛奶时出现的腹胀、积食、腹泻等症状,还能增强宝宝幼儿的食欲,有滋养肠胃的作用。用山药小米粥当晚餐吃,还可以益气安神,舒缓压力,调节紧张的情绪。
山药小米粥中加入红枣能补气血,对气血两虚有很好的调理作用。山药小米粥中加入百合具有降低胆固醇、促进血液循环的功效。
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哺乳期吃山药一般是不会回奶的，因为山药本身就是一种很温性的食物，它富含维生素和粘稠物质，对人体特别是女性具有美容养颜、保健养生的功效。在哺乳期间，山药最好不要吃
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