寿司，虽然不是中国比较特色的一种食物，但是随着社会的发展，各种各样的美食都不断进行交流，即便在中国也可以吃到全世界各地的美食，而寿司饭不仅可以帮助我们尽快地填饱肚子。而且味道要比其它的白米饭更加独特，因此深受人们的喜爱，那么下面我们去看看如何做寿司饭。
寿司饭主要的材料还是我们生活中常吃的白米饭，是因为里面添加了各种的食材，所以寿司饭的味道更加的独特，而且里面的原料完全可以自己搭配，因此自己制作寿司饭，更加的符合口味。
原料：
米饭100克，紫菜(干)10克，火腿1根，黄瓜100克，鳗鱼80克，盐、食用油各适量。
制法：
1、火腿和黄瓜分别切成方形的小条，过开水烫熟后用盐、油入味;鳗鱼切片后调味。
2、准备一张保鲜膜，平铺开，在上面均匀的铺上一层白饭，用饭勺压紧，再铺上一层紫菜，接着在紫菜上摆火腿条、黄瓜条、鳗鱼片。
3、将保鲜膜慢慢卷起，卷的时候要捏紧。
4、以保鲜膜包住之后冷冻，食用前切成0.8厘米厚的片，再用微波炉加热即可。
5、里面的馅心也可以用肉松、蛋松、鲑鱼松取代，变化多样一次可多做一点，入冰箱保存。
如果你对寿司饭情有独钟，那么先不要着急，因为自己制作的寿司饭绝对没您想象中的那么复杂，只要食材准备好了，那么就可以按照上面的步骤制作，这样嘴馋的你再也不需要麻烦到外面去购买了。
