猪腰补肾壮阳的做法到底如何呢，我们知道猪腰对于我们的肾脏是有很好的滋补作用，但是如何利用猪腰来做菜才能最好的发挥出猪腰的功效呢，是采用猪腰搭配枸杞等补肾的中药好呢，还是搭配其它菜肴好，是采用清炖猪腰好呢，还是直接炒菜更好，这些都需要我们讨论的。
猪腰也就是猪的肾脏，我们可以用猪腰为食材做出山栗炖猪腰，椒盐猪腰，清炖猪腰子以及猪腰粥。可见猪腰的做法是非常多的，我们可以用猪腰做出很多的菜肴而且这些菜肴都是非常补肾壮阳的。
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪腰补肾壮阳的做法
凉拌猪腰
材料
猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油
做法
1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用。
2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。
3、煮一锅开水，下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮。
4、煮至猪腰花蜷缩，颜色变为熟色后立即捞出。
5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合，一起入微波炉中加热至高温，戴高温手套小心取出。
5、猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒，把香油倒入，迅速拌匀。
6、继续加入适量蒸鱼豉油拌匀，凉拌猪腰完成。
椒盐猪腰
材料
猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml，白糖20克，适量的椒盐。
做法
1. 先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。
2. 将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。
3. 水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。
4. 约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上。
5. 食用时取出切成薄片粘椒吃即可。
上文我们介绍了什么是猪腰，其实猪腰就是猪的肾脏，猪腰有很好的养生保健功效，我们可以用猪腰做出很多菜肴来，猪腰的主要功效和作用在于可以补肾和壮阳，所以上文也给出了猪腰补肾壮阳的几种做法，希望大家看后懂得自己制作。
