我们都知道一日三餐其实是离不开米的,但是糙米和平时的精致大米是完全不一样的,因为糙米虽然质地比较的粗糙,但是它的营养价值也高,糙米饭其实就糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭,而且可干可稀可以根据自己的口味去决定,那么下面我们就去看看红枣糙米饭的制作。
自己制作的糙米饭可以选择不一样的添加食材, 不仅可以食用红枣,还可以食用各种你喜欢的食物搭配,所以说糙米饭已经成为了人们养生保健的最佳营养保健食物。成为美味的代表。
红枣糙米饭的做法
原料:糙米1/2杯、大米1/2杯、红枣4颗、清水适量
做法:
1、糙米、大米分别淘洗干净,糙米用清水浸泡8小时;
2、大枣去核撕成小块;
3、将糙米、大米和枣一同放入电饭煲中,添加清水,水面到米的距离大约是食指的第一个关节的高度,按下煮饭按钮;
4、饭焖熟不要立刻断电,再多焖10分钟即完成。
操作提示:
糙米不易煮熟,事先需要用清水浸泡,以免煮出来的米饭有硬心。
上面就是制作糙米的一个过程,我们都知道因为糙米的质地没有那么的精细,而且非常比较难以煮熟,因此就需要注意煮之前一定要先侵泡一段时间之后再煮,这样住起来就更加的容易,更利于消化。