核桃松仁粟米羹主要成分是核桃、松仁和粟米,核桃和松仁都是营养非常丰富的滋补食品,富含维生素E和锌,有利于延缓乳房衰老,此外,核桃和松仁还含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素B,是美容美发润肤的佳品。核桃和松仁中富含的亚麻酸能促进雌性激素的合成。
是女性丰胸的保健食品。粟米中富含维生素E,是非常有效的美容护成分。自己制作核桃松仁粟米羹,需要准备冰糖、核桃仁、松仁和粟米,这里要特别说明一点就是,最好是买生的核桃仁和松仁,自己来进行炒制加工,而且炒制时用的油,最好是富含亚麻酸的葵花籽油。
主料是核桃仁、松仁、粟米,它们之间最好符合1比1比4的关系,将核桃仁和松仁用葵花油炸熟。核桃松仁粟米羹有两种做法:第一种是把粟米、炸熟的核桃仁、松仁按4:1:1的量放入锅中(最好是砂锅),然后放入适量水,加入冰糖,小火熬制,一直熬制成粥即可食用。
这种做法是素食的一种,下面再来介绍一种荤制核桃松仁粟米羹的方法。主料依然是核桃仁、松仁、粟米和冰糖,外加高汤。先将核桃仁和松仁过油炸熟,放在一边备用,然后再取来适量的高汤,加入冰糖和粟米,小火炖大致半个小时左右,撒上核桃仁和松仁,在一起熬制。
大致一刻钟就可以关火了,等凉一凉即可食用。不管是以上哪种制作核桃松仁粟米羹的方法,都要特别提醒朋友们注意一点的是:一定不要食用核桃松仁粟米羹,每天一碗就可以了,如果是运动量较大的青少年可以适当多喝一点,但不能过量,否则会导致吸收热量过多而肥胖。