瓜片是很常见的，它是蔬菜一种，这类食物在吃的时候，也是有着很多不错制作方法，那对瓜片的做法上，制作步骤都是比较简单，但是制作前，需要对它的这类制作步骤进行认识，使得制作它的时候，能够顺利的进行，不过制作瓜片的时候，在食材上也是要合理的搭配。
那对瓜片的做法具体该如何进行呢，下面就详细的介绍下，不过制作瓜片的时候，也是要注意，多吃这类食物不会造成身体损害，而且它对人体水分和维生素补充效果非常不错。
瓜片的做法：
素炒瓜片
材料
主料：西葫芦350克，
调料：盐3克，植物油20克，味精2克，虾皮10克，白皮大蒜10克
做法
1.将西葫芦刮去外皮，切成薄片;
2.虾皮淘洗干净备用;
3.大蒜去皮剁成蒜末;
4.炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味;
5.再加入虾皮、盐，最后倒入西葫芦片，翻炒片刻;
6.瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，再加入味精拌匀装盘即可。
小诀窍
健康提示：西葫芦除水分以外，含有糖类较多，还含有一些纤维素，维生素等。
培根脆瓜片
材料：小黄瓜200克，木耳100克，培根8片，蒜头3瓣，
调味料：酒2大匙，盐1小匙，香油半大匙
做法：
1.小黄瓜切斜片，木耳切小片，蒜头切片，培根切小片备用
2.锅内烧热1大匙油，先爆香培根，再放入蒜片炒香后，炝入酒，再加入小黄瓜和木耳拌炒均匀后，加入盐调味，起锅前再淋入香油即可完成。
以上就是对瓜片的做法一些介绍，制作瓜片的时候选择以上制作方法，不仅使得瓜片口感独特，而且吃的时候，对提高食欲效果也是很不错的，长期吃瓜片对身体没有任何损害，所以这类佳肴吃的时候，可以放心选择它。
